1、椰汁桂花糕常温可以放3-4小时。
2、原料：马蹄粉、冰片糖、干桂花、椰浆、牛奶、白砂糖、橄榄油。
3、马蹄粉分成300g和200g。
4、300g马蹄粉加1000ml的冷水拌匀成生浆。
5、冰片糖和干桂花加1500ml清水煮开。煮至冰片糖完全融化。
6、先倒2勺生浆拌匀。
7、熄火，倒入所有生浆拌匀，黄浆完成。
8、椰浆和牛奶倒入锅中，加糖边搅拌边小火加热至白砂糖完全融化。
9、椰奶晾凉后倒入200g马蹄粉中拌匀，做成白浆。
10、在盘子上刷层橄榄油 。
11、先倒上一层黄浆，大火5分钟蒸至熟透。
12、一层黄浆一层白浆依次蒸熟。
13、晾凉后切块食用。
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